Take a fresh look at your lifestyle.

كيفية زراعة العنب وتأسيس مشروع مزرعة عنب

 

تعد زراعة العنب من أكثر الزراعات شعبية خاصة في الحدائق المنزلية، الهدف من زراعة العنب متعددة ومنها ما هو الأكل ومنها ما هو لصناعة العصائر، فعلى اي حال هذا النبات أو هذا النوع من الفاكهة من أكثر أنواع الفاكهة انتشارا،  التقليم المناسب لاشجار العنب تعطي شكلا جميلا، وهناك انواع متعدده ورق فيه من العنب منها العنب الهجين ما هو الأكثر صلابة ومنها النوع المتوسط من العنب أو الذي يميل الى ان يكون هجين وفي نفس الوقت بارد، فإذا كنت تنوي زراعة العنب عليك قراءة هذا المقال للتعرف على كيفية الزراعة لهذه الفاكهة وكيفية رعاية العنب وغير ذلك من المعلومات الأخرى المهمة.

IMG_0326-001.jpg (4017 × 1714)

كيفية زراعه فاكهه العنب

  • تتميز زراعة نباتات كروم العنب الخاملة في أوائل الربيع، و معظم انواع العنب تكون خاص به والتأكد من ذلك قم بالسؤال على موعد شراء الكروم إذا كنت تحتاج إلى أكثر من مصنع للتلقيح.
  • قم بتحديد موقع به شمس بالكامل، وإذا لم يكن لديك مكان به شمس عليك التأكد من حصول المكان على الأقل على نسبة من شمس الصباح، التأكد من وجود كمية بسيطة من الظلام بعد الظهر في هذا لن يؤذي الفاكهة.
  • من الضروري أن تكون التربة عميقة ملفوفة بشكل جيد و رخوة.
  • سوف تحتاج التربة إلى دوران جيد للهواء.
  • سوف تحتاج كرمات العنب الى تدريب على النوع الدعم حتى تنمو الفاكهة، وهذا بدوره يؤدي إلى تقليل خطر الإصابة بالأمراض على أن يتم التأكد من وجود الدعم في مكانه عند عملية الزراعة.
  • لابد من وجود تعريشة او شجره مدينه لأن الشجرة من الممكن أن يكون لها وظيفة أو اربعة أو حتى ستة اعتمادا على ما إذا كانت مرتبطة بالمنزل أو موجودة في مكان آخر.
  • تستطيع تأمين الجزء العلوي بواسطة شرائح خشبية قياسها 2 بوصه او اربعه بوصه لانها تمسك الشجره مع بعضها، مع ضرورة أن يعلوها قطعة خشبية بحجم 1 بوصة إلى 2 بوصة من اجل انشاء عمل شبكه حتى يتم تنمو فيه الكروم.
  • من الممكن ان تحتاج الى أقواس ركنية العملية تأمين الهيكل بالكامل.
  • قم بزراعة العنب واحدة لكل صف ثم اختار اقوى قصب وسمح له بالنمو الى اعلى المنشور او الصف في السنة الاولى وبعد ذلك آمن عليه أثناء عملية النوم.
  • في حال كانت المساحة الخالية منخفضة عليك بتجربة زراعة العنب على الحصة عن طريق وضع الجنيه في حصة مدينه بجانب كرمة العنب ثم أرفقه باحكام، مع المحافظة على نمو الكرمة عموديا وتركها تنمو على الحصة في السنه الاولى ثم أعلاها، واسم حل حوالي 4 الى 5 عكاز جانبي بنمو ثم ازل الباقي.

ما قبل عملية الزراعة

  • قبل عمليه زراعه العنب بنقع الجذور في الماء لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات.
  • عليك جعل المسافة بين الكروم من 6 الى 10 اقدام متباعدة أي 16 قدم للعضلات.
  • اجعل لك كرما حفرة زرع بعمق 12 بوصة والعرض يكون نفس الشي 12 بوصة.
  • قم بملء 4 بوصات من التربه السطحيه وقلم الجذور المكسوره، ثم ضعي الكارما في الحفر إلى عمق قليل من نموها في الحضانة، وبعد ذلك غطى الجذور ست بوصات من التربة وأدلتها ثم ملاد التربة المتبقية ولكن انتبه من خفض التربة.
  • ضع الماء في وقت الزراعه.

 

Deposphotos_51135111-stock-photo-vineyard-with-modern-system-for.jpg (1023 × 682)

رعاية العنب بعد عملية الزراعة

  • في السنة الاولى لا تقوم بالتقديم الا اذا كانت هناك مشكله فى التربة.
  • عليك  ان تقوم بتسديد خفيف في السنة الثانية من عملية نمو العنب.
  • قم باستخدام المهاد للحفاظ على كميات متساوية من الرطوبة حول الكروم.
  • اهتم بالشبكية لانها مفيده في إبعاد الطيور عن الفاكهة الجديدة أو الناشئة.

تشذيب العشب

عملية التقليم مهمه جدا وينتج العنب الفاكهة على براعم تنمو من قصب يبلغ عمره سنه واحده، فاذا كان لديك الكثير من العصر القديمه بدون تقليم فسوف تحصل على محصول اقل من فاكهة العنب، واذا قمت بتقليم كروم العنب بشكل تام في كل عام فسوف تحصل على الكثير جدا من النمو الجديد ولكن القليل من العنب.

عملية التقليم تتم في أواخر الشتاء عندما يكون النبات خامل وهذا عادة يكون في شهر مارس تقريبا، في السنة الأولى من زراعة العنب يكون الهدف إنشاء نظام جذري قوي وجزع ليه زراعتها في الربيع ثم تقليم كرمة العنب إلى ثلاثة براعم حتى مجيء الشتاء الأول.

الآفات والأمراض التي قد تصيب محصول العنب

  • قد يصاب المحصول بالمن.
  • قديسات بالخنافس اليابانية.
  • قد يصاب بالعفن الأسود.

عملية الحصاد والتخزين للعنب

  • في حال لم ينطق العنب قم بقرص بعض أوراق الشجر حتى تسمح بدخول المزيد من اشعة الشمس.
  • العنب لن يستمر في النطق بمجرد التقاطه من الكارما إذاً عليك اختبار القليل لمعرفة ما إذا كانت ترضيك قبل عملية الحصاد ام لا، علما بان عملية الحصاد عادة تكون في أواخر الصيف أو في أوائل الخريف.
  • العنب يكون ناضج وجاهز للحصاد عندما يكون غنيا بالألوان ونكهته كاملة وممتلئ.
  • يجب تعليق السيقان بأحكام وتذوق العنب من خلال عناقيد مختلفة.
  • يجب ان يكون الطعم بين الحلو والحامض.

عملية تخزين العنب

يمكنك تخزين حصاد أو محصول العنب لمدة تصل الى ستة اسابيع في القبو، لكن هناك نقطه مهمه وهي ان العنب يمكنه أن يمتص روائح الفواكه والخضروات الاخرى، لذلك يفضل تخزينه في مكان منفصل لا يوجد فيه خضروات وفواكه اخرى عن طريق استخدام صناديق كرتونية مبطنة بقماش نظيف جدا وجاف أو حتى  نشارة للحماية من التلف أيضاً.

دراسة جدوى مشروع مزرعة عنب

يمكنك تحميل دراسة جدوى مشروع زراعة العنب من خلال الملف التالي اضغط هنا وبصيغة pdf

في الختام في حالة وجود اي ملاحظات على المحتوى يمكنك التصويب وفي حالة وجود اي سؤال يمكنك ترك تعليق في الاسفل

قد يعجبك ايضا

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد