تعتبر البامية نبات تقليدى يظهر في الطقس الدافئ، وكل من يريد البدء في مشروع زراعة البامية يمكنه قراءة هذا المقال بعناية، هيفاء يتوفر فيه كيفية زراعة نبات البامية وكيفية العنايه به طوال موسم النمو، البامية محصول غني بفيتامين أ وسعراته الحرارية قليلة، ولذلك تعتبر البامية بمثابة إضافة مهمة ومميزة لنظامك الغذائي.
متى تتم زراعة البامية
- تستطيع البدء بوضع بذور البامية في الداخل في أواني الخث وذلك تحت الضوء الكامل قبل 3 إلى 4 أسابيع وذلك من تاريخ الصقيع في الربيع الماضي.
- في المناطق التي تكون دافئه اكثر تستطيع ان تبدأ ب زراعة البامية مباشرة في حديقتك قبل 3 إلى 4 أسابيع، وذلك من تاريخ الصقيع في الربيع الماضي.
- طالما تغطى النباتات باطار بارد او تنمو حتى يسخن الطقس بالكامل او يصبح دافئ بالكامل ومن ثم تتأكد من أن الغطاء يبلغ طوله من اثنين إلى ثلاثة أقدام، بحيث يكون للنبات مساحة كافية للنمو.
- وفي حال لم تبدأ نباتات البامية في وقت مبكر فانتظر حتى يصبح الطقس مستقر أو دافئا، وبعدها يمكنك زراعة البامية في الحديقه عند ارتفاع درجة حرارة التربة إلى 65 درجة أو 70 درجة فهرنهايت، والله حاسس انه كلما كان الجو دافئاً كلما كان ذلك أفضل محصول البامية بالكامل.
اختيار وإعداد موقع الغرس
- الباميه تحب الشمس الكاملة لأنها محصول دافيء أو محصول يحب الطقس الدافئ.
- الباميه قابل للتكيف وبالتالي تنمو في معظم أنواع التربة على الرغم من أنها تكون أفضل في التربة جيدة التصريف التي تكون غنية بالمواد العضوية.
- يجب أن تكون التربة في الجانب الحمضي مثالية تماماً بحيث تكون درجة الحموضة تتراوح من 5.8 و 7.0 .
كيفية زراعة البامية
- إذا كنت تريد زراعة الباميه فعليك أن تحرص على إبعادها عن بعضها البعض ب مسافة قدمين إلى قدمين آخرين و ذلك لمنحار مساحة كبيرة ومناسبة بل و كافية للنمو.
- قم بزراعة بذور البامية بعمق حوالي نصف إلى واحد بوصة و 12 إلى 18 بوصة على التوالي.
- تستطيع نقع البذور بين عشية وضحاها في ماء فاتر وذلك للمساعدة في عملية تسريع الإنبات.
- نباتات البامية طويلة وبالتالي عليك ان تفصل بينها ب مسافه بين ثلاثة وأربعة أقدام.
- وهكذا تتم زراعة البامية بمنتهى السهولة، ثم بعد ذلك تحتاج إلى رعايتها حتى تحصل على نمو محصول البامية بشكل جيد.
كيف ينمو محصول البامية
- أولاً التخلص من الأعشاب الضارة عندما تصبح النباتات صغيرة ثم بعد ذلك قم بنثرها بقوة وذلك لمنع نمو المزيد من الاعشاب الضارة و بعدها نضع طبقه من المهاد بارتفاع 2 إلى 3 بوصة.
- يجب أن تضع النباتات جانبا مع 10-10-10 من السماد الطبيعي أو السماد الغني بمقدار نصف رطل لكل 25 قدم من الصف، كما تستطيع أيضاً استخدام سماد سائل متوازن بشكل شهري.
- عندما يصبح طول الشتلات حوالي ثلاث بوصات عليك بتخفيف النباتات بحيث تكون منفصلة من 12 إلى 18 بوصة.
- قم بالمحافظة على فقي النبات بشكل جيد طوال الشهر في فصل الصيف بمقدار 1 بوصة من الماء في الأسبوع، او تزيد المقدار أكثر إذا كانت المنطقه جافه أو ساخنة لدرجة كبيرة.
- بعد الحصاد الأول عليك بازالة الأوراق السفلية وذلك للمساعدة في تسريع الانتاج.
الآفات والأمراض التي قد تصيب محصول البامية
- قد يصاب المحصول بالمن.
- هناك احتمال الإصابة بديدان أذن الذرة.
- الإصابة بما يسمى البق النتن.
- الذبول الفيزواريو.
كيفية حصاد البامية
الحصاد الأول محصول البامية يكون جاهز بعد شهرين تقريبا بعد الانتهاء من عملية الزراعة، ويتم حصاد الباميه عندما يبلغ طولها من اثنين إلى ثلاثه بوصات، وذلك في كل يوم، بعد ذلك يتم قطع الجذع فوق الغطاء بواسطة سكين، وإذا كانت هناك في صعوبة في قطع الجذع فهناك احتمال أن تكون القرنة قديمة للغاية وبالتالي يجب رميها، عليك بارتداء قفازات واكمام طويله اثناء تقطيع الباميه وذلك لان معظم الأصناف تكون مغطاه بأشواك صغيرة وهذا من شأنه أن يهيج البشره، الا اذا كان لديك ما يسمى بالتنوع اللافقاري هيف وحينها لن يحدث تهيج عند تناولها.
كيفية تخزين البامية
تخافين البامية ليس بالعملية الصعبة كما يظن البعض، فاذا اردت تخزين الباميه عليك أن تضع القرون الغير مقطوعة والغير مطبوخة في اكياس الفريزر وتحتسب بها لحين موعد استخدامها، و تستطيع بعد ذلك تحضير البامية بالطريقة التي تريدها في فصل الشتاء فليست هناك طريق ثابتة لتناول البامية، تستطيع ايضا ان تخزن عدد كبير جدا من البامية فى الفريزر دون الخوف من إفسادها، لكن لابد أن تكون نظيفة تماماً وجاهزة للتحضير.
الأصناف الموصى بها من البامية
- هناك أصناف من الباميه مختلفة، كل شخص يمكنه اختيار الصنف الذي يناسبه، فهناك أصناف من الباميه تستغرق 52 يوما حتى تنضج، وتمتاز هذه الاصناف بان لها قرون لا تشوبها شائبة،و تنموا حوالي 4.5 اقدام.
- هناك فاخر من البامية يحتوي على قرون خضراء داكنه و خاليه من الشوائب او الاشواك وهي تنمو بحوالي اربع اقدام.
- الصين في الاخر هو الحجم الكبير الذي يمتاز بأنه قوي وينمو ليبلغ طوله 6 اقدام.
- هذه هي الأصناف الأشهر من البامية، و عمليه الزراعة لجميع الأصناف هي نفسها المذكورة في هذا المقال، أي أن عملية الزراعة واحدة لجميع أصناف البامية.
- بعد الاطلاع على هذا المقال يتبين جميع المعلومات الخاصة بمشروع زراعة البامية أو بزراعة البامية بشكل عام، بعد قراءته بعناية يمكن للشخص البدء في زراعة البامية ورعايتها بشكل جيد حتى تنضج.
التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.